Produttore Vinyer de la Ruca

FRANCIA, LANGUEDOC-ROUSSILLON

Vinyer de la Ruca è una rinomata cantina francese situata nella regione del Languedoc-Roussillon, nota per la sua viticoltura artigianale e biologica. Dietro la cantina troviamo Manuel Di Vecchi Staraz, professore fiorentino all'Università di Montpellier che abbandona l’insegnamento per dedicarsi alla terra dove non piove mai, circondato da sughere, su terrazze di scisto e muretti a secco, al vento e al sole. La cantina si dedica alla produzione di vini naturali di alta qualità, espressione autentica del terroir mediterraneo. Ogni bottiglia riflette la passione per la tradizione vitivinicola locale, unita a metodi di lavorazione sostenibili e rispettosi dell’ambiente. I vini di Vinyer de la Ruca offrono un’esperienza sensoriale unica, con profumi intensi e sapori raffinati.