Paloma di Damien Bureau è un vino rosso leggero e luminoso, che mostra un lato fruttato ma anche speziato grazie al Pineau d'Aunis. Nasce da un blend di Grolleau, Gamay e Pineau d'Aunis. Vinificazione con fermentazione spontanea a grappoli interi, e affinamento in acciaio. Schietto, affascinante e di grande bevibilità Sa come farsi ricordare.
Regione: Francia, Loira
Vitigno: Gamay, Grolleau, Pineau d'Aunis
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio
Contiene solfiti
Les Saulaies di Damien Bureau è un vino dal carattere scorrevole e fruttato, fresco e di estrema piacevolezza. La sua elegante complessità aromatica e la sua buona acidità riusciranno a coinvolgere ogni buon bevitore. Ottenuto da uve 100% chenin blanc, che sono lasciate fermentare spontaneamente e in seguito maturate sulle fecce fini in acciaio per alcuni mesi.
Regione: Francia, Loira
Vitigno: 100% Chenin
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
Contiene solfiti