Produttore Cantina Fantasma

LOMBARDIA

Non c’è dato sapere chi si celi dietro Cantina Fantasma, sappiamo però che non si tratta di vignaioli, ma di imbottigliatori, attenti a scovar tesori in giro per l’Italia. Tra le “perle” di Cantina Fantasma troviamo “Il Sindacalista”, “L’Amico Ricco” e “L’Imbosco”. Il primo è uno spumane metodo classico nature, 30 mesi sui lieviti, nessun dosaggio e un bassissimo livello di solforosa lo rendono perfetto per un insolito aperitivo. “L’Amico Ricco”, invece, è un bianco macerato, fresco, tagliente e di aromaticità ben bilanciata; il sorso croccante e dissetante è un richiamo a cui non si può sfuggire. “L’Imbosco”, infine, è un VINOdal vivido color porpora; qui alla freschezza dei frutti rossi e alla fragranza dei fiori si uniscono un sorso agile e una bevibilità sorprendente.