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Produttore Sarnin-Berrux

FRANCIA, BORGOGNA

Il Domaine Sarnin-Berrux si trova a a Monthe´lie nella Cote de Beaune. Nasce nel 2007 grazie a Jean Pascal Sarnin, che dopo una carriera di successo nel mondo della finanza, decide di lasciare Parigi e trasferirsi vicino alla famiglia a Saint-Romain, e Jean Marie Berrux che inizia invece la sua carriera nel mondo del vino gia` nel 1999, accumulando esperienze sia in vigna che in cantina presso alcuni vigneron della zona. Il loro progetto è di focalizzarsi sullo sviluppo sostenibile e sul rispetto dell'ambiente, sforzandosi di produrre vini di alta qualità, naturali e vivaci da uve che acquistano da viticoltori biologici. I loro vini sono prodotti in modo tradizionale rispettando il più possibile le uve, sia in vigna che in vinificazione non utilizzando qualsiasi prodotto chimico (tranne l'aggiunta di una piccola dose di solfiti prima dell'imbottigliamento). La stessa filosofia si applica durante il processo di invecchiamento, che viene fatto in vecchie pièces.I loro vini sono vivi, freschi e rappresentativi dei diversi terroir scelti.

SKU: SBE001

Il Gevrey-Chambertin di Sarnin-Berrux è un vino rosso importante, di alto lignaggio, figlio del climat Aux Crovées. Complesso, setoso, ma mascolino con tratti tipici del village che richiamano la liquirizia e la speziatura. Profondo e godibile. Macerazione a freddo dei grappoli interi prima dell'inizio dell'attività dei lieviti, fermentazione spontanea in tini di rovere troncoconici e affinamento in piéces usate per 12 mesi

Regione: Francia, Borgogna.

Vitigno: Pinot nero

Gradazione alcolica:11%.

Affinamento: 12 mesi in pieces usate

Contiene solfiti

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SKU: SBE002

Il Vin de France Rouge Pinot Noir di Sarnin-Berrux è un vino rosso fresco, piacevole, specchio del grande terroir francese. Le uve di Pinot nero provengono le vecchie vigne di Pommard che gli donano frutto, pienezza e volume. 

Regione: Francia, Borgogna.

Vitigno: Pinot nero

Gradazione alcolica:13%.

Affinamento: In pièces usate per 8 mesi.

Contiene solfiti

Spedizione gratuita

 

SKU: SBE003

Il Savigny Les Beaune Blanc di Sarnin-Berrux è un vino bianco a base di Chardonnay. Vinificato e affinato in botte di rovere. Molto equilibrato, minerale e avvolgente, questo bianco è sostenuto da una buona freschezza ed incanta i sensi con i suoi aromi minerali e fruttati, con note di mela ed erbe aromatiche. E' un vino da gustarsi e apprezzare a fine giornata in un bel bicchiere ampio che possa far risaltare la bellezza del sorso.

Regione: Francia, Borgogna.

Vitigno: Chardonnay

Gradazione alcolica:13%.

Affinamento: In pièces usate per 8 mesi.

Contiene solfiti

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