Produttore Gotsa Family Wines

GEORGIA

Gotsa Family Wines si trova a Kiketi, a soli 25 chilometri dal centro di Tbilisi. La tradizione vinicola della famiglia Gotsadze risale al bisnonno dell'attuale enologo, Konstantin Gotsadze, che iniziò a produrre vino nelle sue cantine nel villaggio di Tskhratskharo, nel distretto di Zestafoni della Georgia occidentale. All'inizio del XX secolo la famiglia si trasferì nella capitale, Tbilisi, e continuò a produrre vini tradizionali. Le attuali cantine si trovano a Kiketi, a 1300 m sul livello del mare, proprio nel luogo in cui la tradizione storica dice che i re georgiani facevano vinificare i loro vini preferiti. I vini della famiglia Gotsadze sono prodotti secondo l'antico metodo tradizionale, nei kvevri: grandi anfore di terracotta interrate.