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Produttore Parvenu Wine

AUSTRIA

I vigneti di Parvenu Wine sono speciali: incontaminati, naturali e sparsi nel Weinviertel meridionale, tra Ollersdorf, Hohenruppersdorf e Großengersdorf. Siamo degli outsider e ci piace così. Non seguiano le convenzioni, non raccontano favole e non cerchiano scorciatoie. Il loro approccio è semplice: autentico, onesto e rispettoso della natura. Amano le loro viti, l'uva e tutto ciò che ruota intorno a loro. Sono autodidatti, con le mani nella terra e la mente sempre curiosa. Hanno scelto il Weinviertel, non la più blasonata Wachau, perché qui hanno trovato il luogo in cui volevamo fare il loro vino: vigne immerse nella natura, sole generoso e condizioni ideali per portare l'uva a maturazione con i suoi tempi. Intervengonosolo dove è strettamente necessario: minimo intervento, massima bevibilità. Niente pesticidi, niente costruzioni artificiali. Lasciano parlare il vigneto, l'annata e l'uva. Il risultato è un vino naturale, sincero e vivo, fatto per essere bevuto e condiviso. Per stare a tavola, per conversare, per ridere e per piangere, per celebrare, discutere e raccontare storie. Anche il loro modo di presentarci non segue le regole. L'etichetta capovolta, i design analogici realizzati a mano e un'identità volutamente anticonvenzionale raccontano la stessa filosofia che ritroverete nel vino: autenticità prima di tutto. Parvenü non vuole essere semplicemente un'altra bottiglia sullo scaffale. È un invito a guardare il vino da un'altra prospettiva — e soprattutto a stapparlo, versarlo e condividerlo. Parvenü. Vino del Weinviertel. Naturale, autentico, senza fronzoli. Interveniamo solo dove strettamente necessario: minimo intervento, massima bevibilità.

SKU: PWI001

Zweigelt Rosé di Parvenue Wine: intenso e complesso al naso, con eleganti note di fragola, frutti di bosco e ciliegia. Al palato è potente e verticale, una vera lama di freschezza e sapidità. Un rosé raffinato, dinamico e di grande personalità.

Regione: Austria, Weinvertel

Vitigno: Zweigelt

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: 5 mesi in acciaio

Contiene solfiti

SKU: PWI002

Pura energia e grande bevibilità: lo Zweigelt di Parvenü, firmato da Reinhard Pacejka nel meridionale Weinviertel, è l'interpretazione più fresca e spensierata del vitigno rosso simbolo dell'Austria. Ottenuto da uve raccolte a mano, fermentazione spontanea, acciaio e nessuna filtrazione, è un vino schietto, leggero e succoso. 

Regione: Austria, Weinvertel

Vitigno: Zweigelt

Gradazione alcolica: 12,5%.

Affinamento: 5 mesi in acciaio

Contiene solfiti

SKU: PWI003

Nato da una vendemmia tardiva e da una rigorosa selezione manuale in vigna, questo Welschriesling esente da botrite esprime la massima purezza del frutto. Macerato sulle bucce, fermentato spontaneamente e affinato in acciaio senza filtrazione, offre un sorso strutturato, ricco e avvolgente. Le note profonde di erbe aromatiche, mela e frutta a nocciolo si uniscono a un'acidità ben integrata, regalando un finale potente, succoso e di grande vibrazione.

Regione: Austria, Weinvertel

Vitigno: Welschriesling

Gradazione alcolica: 14%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio

Contiene solfiti

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