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Produttore Società Agricola Tiziano Bellini

LOMBARDIA

La Società Agricola Tiziano Bellini nasce nel cuore della provincia di Mantova, in una suggestiva lingua di terra che costeggia il Parco Naturale dell’Oglio e si estende tra il fiume Po, San Matteo, Sabbioni e il territorio di Viadana, fino alla valle dei vigneti nei pressi di Sabbioneta. Un ambiente unico, caratterizzato da un terroir particolarmente vocato alla viticoltura e da un clima che combina influenze mediterranee e oceaniche, con inverni rigidi, estati luminose e stagioni intermedie miti e temperate. Fin dall’inizio, il progetto vitivinicolo della famiglia Bellini si è concentrato sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni simbolo del territorio mantovano, come Ancellotta e Grappello Ruberti, varietà capaci di esprimere al meglio l’identità e la tradizione enologica locale. Successivamente, la passione per le bollicine ha portato l’azienda a investire nella coltivazione di Chardonnay e Pinot Nero, vitigni che hanno dimostrato un eccellente adattamento alle caratteristiche pedoclimatiche della zona, dando origine a spumanti di grande personalità ed eleganza. «Mia sorella Patrizia e io condividiamo la passione per la vita attraverso i nostri vini» racconta Tiziano Bellini. «Lo spirito del vignaiolo si è risvegliato in me trasformandosi in una profonda passione, dopo un percorso professionale nel mondo della ricerca matematica e statistica». La ricerca dell’eccellenza guida ogni scelta produttiva della Società Agricola Tiziano Bellini. L’approccio dell’azienda unisce il rigore scientifico maturato negli anni di ricerca alla sensibilità e alla cura artigianale del lavoro in vigna e in cantina. Un equilibrio che si traduce in vini autentici, espressione del territorio mantovano e della visione di una famiglia che ha fatto della qualità, dell’innovazione e del rispetto della natura i propri valori fondamentali.

SKU: TPI002

Ottenuto da uve Grappello Ruberti, Turdoi è un vino artigianale prodotto secondo il metodo della rifermentazione in bottiglia. Questa scelta gli dona intense note di frutti rossi, un perlage raffinato e delicatamente effervescente e una squisita freschezza. Ottimo con salumi, tortelli di zucca e gnocco fritto, è perfetto anche come aperitivo. Servilo fresco e agita delicatamente la bottiglia prima di aprirla per gustarlo al massimo con il suo fondo naturale.

Regione: Lombardia.

Vitigno: Grappello Ruberti

Gradazione alcolica: 11.5%.

Affinamento: Almeno 18 mesi sui lieviti

Contiene solfiti

SKU: TPI001

Bacen Blanc de Noirs Pas Dosé è uno spumante Metodo Classico ottenuto da uve Pinot Nero raccolte a mano nei vigneti di proprietà. Affinato per almeno 18 mesi sui lieviti e ulteriori 6 mesi dopo la sboccatura, esprime eleganti note di fiori di campo, rosa, arancia rossa e pompelmo, arricchite da sentori di mandorla, frutta secca e tabacco. Al palato è raffinato, minerale e persistente, con un perlage finissimo e una lunga chiusura sapida.

Regione: Lombardia.

Vitigno: Pinot nero

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Almeno 18 mesi sui lieviti

Contiene solfiti

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