Spumanti

La Cuveè 60 di Casa Caterinaè uno spumante metodo classico intenso e complesso a base chardonnay. Affinamento di 60 mesi sui lieviti. Si presenta di  colore giallo dorato carico con perlage fine e persistente. Al naso profumi di crosta di pane e aromi evoluti di frutta a pasta gialla. Al palato l' ingresso è deciso con note leggermente fumé che si accompagnano a sentori burrosi, grasso, corposo molto persistente.

Denominazione : Vino Spumante di Qualità.

Vitigno: Chardonnay.

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: 60 mesi sui lieviti.

Contiene solfiti

Tiraggio: 22 marzo 2019

Il "Quattrocento" di Nicola Gatta è uno Spumante Metodo Classico ottenuto da un uvaggio di Chardonnay e Pinot nero. Affina sui lieviti per 40 mesi/lune. E' un vino schietto, fragrante, dinamico, con ottima acidità e freschezza. Di sorprendente finezza.

Denominazione: Vino Spumante.

Vitigno: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: 40 lune sui lieviti.

Contiene solfiti