Alba Pet Nat White di Vinos Ambiz è un vino frizzante ottenuto da uve di Albillo real e Airen. Il vino viene imbottigliato prima della prima fermentazione al fine di ottenere una presa di spuma, una rifermentazione naturale durante la primavera successiva alla vendemmia Nessuna filtrazione, chiarifica o aggiunta di zolfo. Un vino con ottima acidità e grande concentrazione di agrumi e frutta tropicale. Corposo e strutturato senza perdere di bevibilità.
Regione: Spagna, Castilla y Leon
Vitigno: Albillo Real e Airèn.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia
Contiene solfiti
Airene di Vinos Ambizè è un vino bianco è ottenuto dal vitigno Airén . Nasce da vigne di 40 anni, garantendo la sua ricchezza e complessità di sapore. Fermentazione in acciaio con lieviti indigeni e senza controllo di temperatura. Il contatto con le bucce è di circa quattro giorni. Il vino affina in vasche di acciaio per sei mesi. Una volta imbottigliato il vino riposa in cantina per un mese.
Regione: Spagna, Castilla y Leon.
Vitigno: Airen.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio.
Contiene solfiti