L\'ANIMA DEL PIEMONTE, LA BARBERA

La Barbera è un vitigno a bacca nera originario del Monferrato, largamente diffuso in Piemonte. E’ uno dei vitigni Italiano più diffuso al mondo. Il suo nome deriva dalla parola “Berberis” o “Crespino” i cui frutti sono particolarmente acidi. Viene coltivata principalmente in Piemonte, Lombardia ed Emilia Romagna, con risultati qualitativi, soprattutto negli ultimi anni davvero sorprendenti, in contrasto ai vini duri, acidi e selvatici che venivano prodotti negli scorsi anni. Cresce bene in climi siccitosi e ventosi, e predilige terreni argillosi. Le sue uve contribuiscono alla realizzazione di vini in purezza e in assemblaggio in moltissime DOC e DOCG Piemontesi; come la Barbera d’Asti, la Barbera d’Alba, la Barbera del Monferrato. In Lombardia si ritrova nell’ Oltrepò Pavese Barbera, nella Botticino, nella Cellatica, e nel famoso Barbacarlo. In Emilia fa parte della Colli Piacentini Gutturnio. Presente anche in Campania, Umbria, Sardegna, e in California dove fu portata dagli emigranti Italiani.

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Dolcetto d'Alba 2023 - Nadia Curto

14,90 €

Il Dolcetto d’Alba di Nadia Curto è un vino rosso franco, genuino e di grande versatilità. Rinfrescante e fruttato, un vino tutto-beva che parla la lingua della più fedele tradizione piemontese: il calice quotidiano che non può mancare sulle tavole più sincere di tutta la Langa.

Regione: Piemonte.

Vitigno: Dolcetto

Gradazione alcolica: 12,5%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio

Contiene solfiti

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