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GRANDI VINI SICILIANI

La Sicilia non è solo la più grande isola del Mediterraneo, ma anche una delle più importanti regioni vitivinicole Italiane. La coltivazione della vite e la vinificazione furono importate nella Sicilia orientale dai Greci, con il caratteristico allevamento detto ad “alberello”, mentre nella parte occidentale furono introdotti dai Fenici. In Sicilia troviamo numerosi vitigni sia autoctoni che internazionali. Tra i rossi spicca il Nero d’Avola, coltivato in tutta la regione, il nerello mascalese, originario dell'Etna, il nocera, che entra a far parte della denominazione Mamertino, e il perricone. I più conosciuti tra i vitigni a bacca bianca sono i seguenti: il grillo, il catarratto, che si può trovare in tutta la regione, il carricante, vitigno principe della viticoltura etnea, lo zibibbo, usato soprattutto per vini passiti, e la malvasia. Interessante che il vino più famoso, il Marsala, fu inventato nel 1773, dall’inglese John Woodhouse di Liverpool. Egli portò il Marsala in Inghilterra, dove ebbe talmente tanto successo che perfino Nelson richiese di rifornire di vino tutte le flotte che stazionavano nel Mediterraneo. Numerose sono le case vinicole interessanti tra le quali: Arianna Occhipinti, Frank Cornelissen, Longarico, Elios, Nino Barraco, Fabio Ferracane, Sergio Drago, Badaluco, Anna Martens, Francesca Barraco, Abbazzia San Giorgio, Tanca Nica, De Bartoli.

SKU: NTA002

Terremoto di Nerina Cardile rappresenta un'espressione autentica e potente dell’Etna. Un vino ricco ed esplosivo, con un’eleganza profonda e un carattere che conquista con la sua struttura e intensità. Nasce da un blend formato da Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Grenache, che provengono da vecchi vigneti di 100 anni coltivati ad alberello situati su suoli vulcanici ricchi di sabbia e ceneri che trasmettono al vino una forte identità territoriale. Un vero e proprio gioiello nel panorama vinicolo italiano, questa bottiglia testimonia la vocazione di un territorio tra i più interessanti e unici al mondo, regalando un’esperienza sensoriale intensa e memorabile.

Regione: Sicilia.

Vitigno: 90% Nerello Mascalese, 10% di Nerello Mascalese e Granache

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 8 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: NTA001

Encore Ancora di Nerina Cardile è un vino bianco prodotto in pochissime bottiglie che rappresenta appieno il carattere unico dei bianchi dell’Etna.  Ottenuto da un blend di uve provenienti da vigne vecchie di circa 100 anni, coltivate a circa 700 metri di altitudine su suoli vulcanici ricchi di sabbia e ceneri di eruzioni passate. Le varietà utilizzate includono Grecanico, Granaccia Bianca, Carricante, Cataratto, Insolia, Minnella e altre ancora, contribuendo a un profilo complesso e articolato. È un vino che si distingue per la sua freschezza, mineralità e profondità, ideale per chi desidera scoprire l’anima dei vini dell’Etna in modo autentico e senza compromessi.

Regione: Sicilia.

Vitigno: Grecanico, Granaccia Bianca, Carricante, Cataratto, Insolia, Minnella e altre varietà.

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: 8 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

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