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Il Pashkà di Casebianche è vino frizzante sui lieviti ottenuto attraverso il metodo ancestrale da uve di Agliancio e Barbera. Il naso è dominato da fragranti note di lampone e fragola, con sentori di petali di rosa a chiudere il quadro. Il sorso è fresco e stuzzicante , di piacevole eleganza e sapidità, con un finale minerale e un’ottima beva.
Regione: Campania.
Vitigno: 50% Aglianico, 50% Barbera.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Cumalè e un vino bianco ottentuo da un blend di Fiano e Trebbiano. Affinamento sui lieviti per 6 mesi 80% in acciaio e il 20% in legno di rovere.Ppresenta colore paglierino carico, al naso intense note di mela gialla e pera matura, ingentilito da ricordi di nocciola, anice ed aromatiche. Al palato è dotato di rinfrescante acidità, proporzionata morbidezza e profonda sapidità salmastra.
Regione: Campania.
Vitigno: 85% Fiano, 15%Trebbiano .
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Sui lieviti per 6 mesi 80% in acciaio e 20% in botte di rovere.
Contiene solfiti