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Louis 38 Pinot Nero di Tenuta Ansitz-Dornach è un bianco con il vestito rosso. Vino rosso fermentato sulle bucce per pochi giorni e maturato in legno grande. Frutti rossi, poco alcol, tanta beva. Servito fresco va d'accordo con il pesce, con gli antipasti in genere e con la spensieratezza. Un altro modo di intendere il Pinot nero.
Regione: Alto Adige.
Vitigno: Pinot Nero.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Per un anno in botte di legno grande.
Contiene solfiti
Il Pinot Nero di Grawu è un vino elegante e profondo. Coltivazione delle vigne a Naturno su granito e gneiss e anche a Trento su suolo calcare. Fermentato spontaneamente con uva intera e raspi. Successivamente affinato per 24 mesi in botte grande di rovere di slavonia.
Regione: Alto Adige.
Vitigno: Pinot nero.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 24 mesi in botte grande di rovere di slavonia.
Contiene solfiti
Il Morei di Foradori è un vino massiccio ed energico. Prende il nome dal vigneto da cui proviene che dona al vino una fitta trama tannica e sfumature minerali. Un teroldego voluminoso e amplificato, che dimostra il tutto il potenziale e le sfaccettature di questo vitigno
Regione: Trentino.
Vitigno: Teroldego.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 9 mesi in anfora.
Contiene solfiti
Il "Sankt Anna" di Weingut In Der Eben è un vino rosso che nasce da uve in purezza del vitigno schiava. Affina 24 mesi in legno per poi riposare in bottiglia per almeno 6 mesi; non filtrato. Sicuramente la miglior Schiava in circolazione per la sua eleganza, i profumi tenui di frutti di bosco, la sua beva e il suo equilibrio.
Regione: Alto Adige.
Vitigno: Schiava.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 24 mesi in botte di rovere usate.
Contiene solfiti
Lo Sgarzon è un vino rosso ottenuto da uve di Teroldego che affina in anfora per otto mesi.Al naso i profumi intensi ricordano la frutta a bacca rossa, con note speziate e minerali. Al sorso è di corpo, caldo,con buona freschezza e buon equilibrio. I tannini sono ben amalgamati e chiude lungo con un ritorno fruttato.
Regione: Trentino.
Vitigno: Teroldego.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 8 mesi in anfora.
Contiene solfiti