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La Barbera d'Asti Asinoi di Carussin è un vino fresco e scorrevole che rispecchia appieno il territorio da cui proviene. Affina alcuni mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento. E’ una Barbera fresca e fruttata dalla notevole beva.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Barbera.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Acciaio e breve passaggio in cemento.
Contiene solfiti
Ottenuto con uve di Dolcetto, frutto di un' assemblaggio di uve raccolte nei vigneti di Rué e di Monrobiolo. La vinificazione avviene in vasche di cemento e affina per 9 mesi in legno grande. Il Dolcetto di Mascarello ha colore rosso rubino con eleganti profumi che ricordano la frutta rossa, le erbe e le spezie. Al palato è robusto, caldo, avvolgente con lungo finale. Un vino considerato minore a cui viene dedicata la stessa attenzione del Barolo.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Dolcetto.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 9 mesi in botte.
Contiene solfiti