Vini Rossi

Baro (Edizione Syracha) di Bajola è un vino ottenuto da uve bio coltivate sull’isola dai cugini di famiglia. Vendemmiate a settembre poi diraspate e pigiate nel tiano. Un vino da scoprire nella sua immediata freschezza.

Denominazione: Vino rosso

Vitigno: Uve rosse

Gradazione alcolica: 11,5%.

Affinamento: Tiano (contenitore di terracotta da circa 200 litri a forma di barrique).

Non contiene solfiti aggiunti, meno di 10 mg/litro.

L’Esegesi è un vino rosso ottenuto da un blend di Cabernet Sauvignon e Merlot. Affina per 24 mesi in tonneaux. Al naso una bella armonia di profumi di frutta rossa e note speziate. In bocca è polposo e succoso, elegante, con tannini morbidi e con un lungo finale. Esegesi è un vino ben fatto, espressione di un territorio.

Regione: Trentino.

Vitigno: 80 % Cabernet Sauvignon, 20% Merlot.

Gradazione alcolica: 14%.

Affinamento: 24 mesi in tonneaux.

Contiene solfiti