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Il Montepulciano d’Abruzzo Riserva di Praesidium è un vino rosso potente e strutturato ottenuto da uve di Montepulciano in purezza, provenienti da vecchie vigne coltivate in naturale. Fermentazione spontanea con i soli lieviti indigeni e affinamento di due anni in acciaio, due anni in botti di rovere e sei mesi in bottiglia. Al palato è avvolgente, caldo, con tannino amalgamato nella massa e un ottima persistenza. Un grande Montepulciano d’Abruzzo.
Regione: Abruzzo.
Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 48 mesi in botte e acciaio
Contiene solfiti
ll Forestiero di Collecapretta è un vino rosso potente ed elegante che nasce da uve di Sagrantino in purezza. Una manciata di grappoli che vengono raccolti a mano e fatti vinificare spontaneamente in tini aperti con macerazione sulle bucce di 6 giorni. Affina in vetroresina e viene imbottigliato con la luna calante senza filtrazioni e aggiunta di solforosa. Un vino dove al naso emergono note floreali, fruttate, di erbe di tartufo, cacao e spezie orientali. Al palato i tannini sono molto fini. Vino molto elegante!
Regione: Umbria.
Vitigno: Sagrantino
Gradazione alcolica: 14,5%.
Affinamento: 12 msi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Barolo Riserva Cru Bricco Boschis ha color rosso rubino con riflessi granata. Al naso presenta profumi aperti e intensi di frutta rossa matura, fiori rossi, spezie.In bocca è di grande di potenza ed eleganza con tannini gia morbidi. Complesso e fragrante da bere giovane ma con grande attitudine all’invecchiamento.
Regione: Piemonte.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 14.5%.
Affinamento: Almeno 36 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Contiene solfiti
"Le Fole" è un vino rosso corposo e intenso nato da uve di Aglianico e vinificato e affinato in legno per 12 mesi. Il naso è intenso e i profumi richiamano la frutta rossa, gli agrumi, le spezie e il tabacco. In bocca è avvolgente, profondo, fresco con eleganti tannini. Ottima la persistenza.
Regione: Campania.
Vitigno: Aglianico.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 12 mesi parte in botte di rovere e parte in acciaio.
Contiene solfiti