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Vini Rossi

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SKU: HBA001
Brand: Halarà

Il vino rosso Halarà nasce da un'uva autoctona quasi scomparsa, il Parpato. Una parte delle uve è stata pigiadiraspata e ha fermentato sulle bucce per circa 25 giorni, mentre la restante parte è stata invece pigiata con grappolo intero e ha subito una macerazione per due settimane.La fermentazione spontanea avviene in contenitori di acciaio, l'affinamento ha una durata di 6 mesi sempre in acciaio. Un vino dove al naso regala note di piccoli frutti rossi, e tocchi agrumati. Al sorso è fresco, secco, con un tocco sapido.

Regione: Sicilia.

Vitigno: Parpato

Gradazione alcolica: 11,5%.

Affinamento: 6 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

18,90 €
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