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Cio Bacaro è un Tai Rosso in purezza che rappresenta l'eccellenza dei Colli Berici. Ottenuto da uve raccolte a mano e vinificate con fermentazione spontanea, affina 18 mesi in botti di rovere francese e 12 mesi in bottiglia, sviluppando eleganza, struttura e complessità. Al naso offre intensi profumi di frutti rossi maturi e spezie, mentre al palato è avvolgente, equilibrato e persistente.
Regione: Veneto
Vitigno: Tai rosso.
Gradazione alcolica: 15.5%.
Affinamento: 18 mesi in tonneaux di rovere
Contiene solfiti
Il Tai Rosso è il vitigno simbolo dei Colli Berici e racconta l'autenticità del territorio di Barbarano Vicentino. Ottenuto da uve raccolte a mano e vinificate con fermentazione spontanea, affina per 6 mesi in botti di rovere francese e ciliegio, preservando tutta l'eleganza del vitigno. Al naso offre profumi di piccoli frutti rossi e leggere note speziate, mentre al palato è fresco, equilibrato e di grande bevibilità.
Regione: Veneto
Vitigno: Tai rosso.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 6 mesi in botti di rovere e di ciliegio.
Contiene solfiti