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SP68 è un vino rosso che nasce da un blend di Frappato e di Nero d’Avola dal colore rosso rubino scuro. Al naso si esprimono sensazioni di frutta rossa, erbe mediterranee e spezie. Al palato è fresco, delicato, con una buona acidità e un lungo ritorno fruttato. Il SP68 è una strada ma soprattutto un vino fresco, giovane che porta dentro di sé i profumi della sicilia.
Regione: Sicilia.
Vitigno:70% Frappato, 30% Nero d'Avola.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento seguiti da 1 mese in bottiglia.
Contiene solfiti
Le Cese è un vino che dopo la fase giovanile di fragranza acquista profondità e spessore. Il colore è rosso rubino con intriganti profumi di ciliegia e viola, maturi di cuoio, radici e terra, In bocca è fresco, con una bella spinta acida, ricco, con lungo finale.
Regione: Umbria.
Vitigno: Sangiovese.
Gradazione alcolica: 14,5%.
Affinamento: Vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Silene di Damiano Ciolli, prende il nome da un fiore molto comune delle campagne di Olevano Romano, è ottenuto da un’accurata selezione di Cesanese di Affile Affina in vasche di cemento per circa un anno. Un vino perfettamente riuscito dal color rosso rubino brillante con profumi caratteristico di amarene e violette. Al palato è fresco, agile di una notevole la persistenza a dispetto della struttura esile.
Regione: Lazio.
Vitigno: Cesanese di Affile.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 12 mesi in cemento.
Contiene solfiti