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Kamtal

La Bassa Austria è la principale regione austriaca per la produzione di vini secchi e si trova a nord, posta essenzialmente nella pianura del Danubio. Include i distretti vinicoli di Weinviertel, Thermenregione e i tre più importanti; Donauland-Carnutum, Kamptal-Donauland e Wachau. Nel Kampatal il clima è continentale con estati calde ed inverni freddi , e con una piovosità contenuta. L’alternarsi di aria calda e fredda è ottimale per la maturazione fenologica ed aromatica delle uve. I terreni sono composti da formazioni rocciose primitive di gneiss ferroso, granito e ardesia. Il Kampal è famoso per il Gruner Veltliner che è la varietà a bacca bianca maggiormente coltivata in Austria, da cui i viticoltori ottengono un vino finemente fruttato e floreale , fresco di acidità e ricco, è per l’elegante Riesling . I migliori Riesling possono essere leggeri quando sono giovani, ma raggiungono la ricchezza dopo alcuni anni in bottiglia e possono raggiungere un buon equilibrio vivace paragonabile ai migliori riesling tedeschi. Il Kabinett è lo stile che domina i vini classici di questa regione, anche se, negli anni più caldi, vengono prodotti Spatlese e Auslese. Altre uve a bacca bianca coltivate sono il Pinot Bianco, il Gewurztraminer, il Muller-Thurgau e lo Chardonnay. La legislazione vinicola austriaca e basata sul sistema tedesco che classifica i vini in base al contenuto zuccherino dell’uva. I vini di qualità VQPRD sono classificati in due categorie: Qualitatswien e Pradikatswein. I livelli di Pradikatswein sono uguali a quelli tedeschi ma con l’aggiunta di altri due attributi, Strohwein e Ausbruch. L’attributo Kabinett che in Germania fa parte degli Pradikatswein in Austria rientra nei Qualitatswien. Tra i migliori produttori del Kamtal troviamo; Weingut Brundlmayer, Graf Harddegg, Weingut Mantlerhoof e Martin Arndorfer.

SKU: MAF001

Il Riesling Handcrafted di Martin Arndorfer è ottenuto dalle uve omonime gce provengono dalla Kemtal Valley, dai vigneti Gaisberg e Wechselberg, piantati fra il ‘64 e l’83 su terreni ricchi di rocce che fanno acquisire ai vini mineralità, finezza ed eleganza. Viene vinificato in acciaio e affina per il 20% in acciaio e l’80% in grandi botti. Al naso sentori di frutti e di agrumi, con un richiamo minerale. Al palato è sorprendente la sua freschezza e la mineralità, ha un finale lungo su note fruttate e agrumate. ha colore giallo paglierino con al naso sentori di frutti e di agrumi, con un richiamo minerale. Al palato e sorprendente la sua freschezza e mineralità, ha un finale lungo su note fruttate e agrumate.

Regione: Austria, Kamptal.

Vitigno: Riesling.

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: 20% in acciaio e l’80% in grandi botti.

Contiene solfiti

SKU: ARN001

Ottenuto da uve Gruner Veltliner, il vitigno a bacca bianca maggiormente coltivato in Austria, che  provengono da vecchie viti piantate fra il ‘58 ed il ‘64 nei tre Cru più importanti della Kemtal Valley: Strasser Gaisberg, Wechselberg e Hasel. La vinificazione avviene in vasche di  acciaio. L'affinamento è per il 20% nelle stesse vasche e per la rimanente parte in grandi botti.  Presenta u profumi fruttati e speziati. Al palato è secco, con una vibrante acidità e una piacevole mineralità.

Regione: Austria, Kamtal.

Vitigno: Gruner Veltliner.

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: 20% in acciaio e l’80% in grandi botti.

Contiene solfiti

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SKU: ARN001

Ottenuto da uve Gruner Veltliner, il vitigno a bacca bianca maggiormente coltivato in Austria, che  provengono da vecchie viti piantate fra il ‘58 ed il ‘64 nei tre Cru più importanti della Kemtal Valley: Strasser Gaisberg, Wechselberg e Hasel. La vinificazione avviene in vasche di  acciaio. L'affinamento è per il 20% nelle stesse vasche e per la rimanente parte in grandi botti.  Presenta u profumi fruttati e speziati. Al palato è secco, con una vibrante acidità e una piacevole mineralità.

Regione: Austria, Kamtal.

Vitigno: Gruner Veltliner.

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: 20% in acciaio e l’80% in grandi botti.

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