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La Ribolla Gialla de I Clivi un vino bianco friulano leggero ed elegante. Fermentazione in vasche di acciaio senza l’aggiunta di lieviti selezionati. Poi un riposo sulle fecce fini che va dai sei agli otto mesi, e da ultimo un imbottigliamento con leggera filtrazione e altrettanto leggera solfitazione. Un vino aromaticamente finissimo e delicatamente floreale che ricorda al naso la scorza di limone. Al sorso è caratterizzata da una persistente acidità con un finale salato e sapido.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Ribolla Gialla
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 6 mesi sulle fecce fini in acciaio
Contiene solfiti
La Ribolla Gialla di Marco Sara è un vino bianco che viene vinificato e affinato in acciaio. Si offre paglierino luminoso alla vista, il profilo aromatico recita frutta a polpa bianca, fiori, confetto alla mandorla. Sorso citrino, gradevole, fresco, insistente e molto sapida la persistenza.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Ribolla Gialla
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
Contiene solfiti
La Malvasia Istriana "Chioma Integrale" è un vino bianco fresco e molto espressivo, che viene vinificato e affinato in barrique e botti di rovere. Ha un profilo succoso, incisivo e piacevolmente vegetale, con note di salvia, erbe aromatiche, lime e agrumi freschi in evidenza
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: Malvasia Istriana.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 8 mesi in barrique e botti di rovere.
Contiene solfiti