Il "Giandòn" dell’azienda Il Farneto è un vino bianco aromatico, profumato, e dal sorso pieno, equilibrato e divertente. Macerazione sulle bucce per 15 gironi e affinamento in cemento.
Denominazione: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in cemento
Contiene solfiti
Il PerlaGioia è il vino di entrata di Ancarani ottenuto dan un blend di Albana e uve bianche locali. Affinamento sulle fecce fini per 3 mesi e decantazione in tini di cemento per illimpidire il vino. Riposo in bottiglia per 3 mesi prima della messa in commercio. Nessuna filtrazione.Il naso è delicato con note di fiori bianchi e gialli di biancospino e ginestra, leggeri sbaffi agrumati e di erbe officinali. Al palato è secca, minerale e con buona sapidità. Finale che ci regala una leggera tannicità.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: 95% Albana 5% vitigni bianchi romagnoli
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 3 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti