Vini Bianchi

Il PerlaGioia è il vino di entrata di Ancarani ottenuto dan un blend di Albana e uve bianche locali.  Affinamento sulle fecce fini per 3 mesi e decantazione in tini di cemento per illimpidire il vino. Riposo in bottiglia per 3 mesi prima della messa in commercio. Nessuna filtrazione.Il naso è delicato con note di fiori bianchi e gialli di biancospino e ginestra, leggeri sbaffi agrumati e di erbe officinali. Al palato è secca, minerale e con buona sapidità. Finale che ci regala una leggera tannicità.

Tipologia: Vino bianco.

Vitigno: 95% Albana 5% vitigni bianchi romagnoli

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 3 mesi in vasche di cemento.

Contiene solfiti