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Il Bianco di Tourbillon de la Vie Blanc, che significa "giostra della vita", è un vino ottenuto da uve Maccabeu in purezza che provengono da vari appezzamenti situati nella valle dell'Agly, situati su suoli granitici e argilloso-calcarei. Affina in acciaio e si presenta di colore giallo paglierino. Al naso è fresco ed energico, con sentori sapidi di pompelmo, albicocca e menta fresca. Al palato è’ un vino deliziosamente divertente e vivace fresco, grintoso e rigoroso, tra note di latte di mandorle e origanoe origano.
Regione: Francia, Linguadoca-Rossiglione.
Denominazione: Vin de France
Vitigno: Macabeo.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Pierre Précieuse di Alexandre Bain è un Sauvignon Blanc in purezza, affinato per quasi quattro anni in vasche di acciaio inossidabile, che esalta le caratteristiche tipiche di questo vitigno con grande eleganza. L'annata 2020, calda e soleggiata, si traduce in un vino che si distingue per un perfetto equilibrio tra ampiezza, densità e maturità, da un lato, e mineralità, purezza, energia e una piacevole succulenza, dall'altro. È un Sauvignon dal carattere raffinato e fine, che onora il suo nome e per apprezzarlo appieno le sfumature, si consiglia di arieggiarlo per circa 30 minuti prima di servirlo, preferibilmente accompagnato da piatti a base di pesce.
Regione: Francia, Loira
Vitigno: Sauvignon blanc
Gradazione alcolica: 14,5%
Affinamento: 36 mesi in acciaio
Contiene solfiti
Alexandre Bain, paladino dell’areale di Pouilly-Fumé, ci regala l’ennesimo eccelso Sauvigno blanc della Loira. Con la sua cuvée “Terre d’Obus”, ci offre un bianco dalla veste particolarmente intensa, dal naso ricco e preciso, tra note di mela grattugiata, sfumature terpeniche cangianti , tocchi di canditi , e quella giusta pungenza che ravviva il quadro aromatico. La bocca è fine e generosa , con la sensazione di una morbidezza glicerica che potenzia la golosità del sorso. Un allungo gustativo costruito sulla tensione , assieme a una chiusura di elegante varietà di amari. Un grande vino bianco da viti ancora giovani (15 anni), coltivate su un terroir argilloso-limoso-sabbioso, e affinato per 24 mesi in barrique usate.
Regione: Francia, Loira
Vitigno: Sauvignon blanc
Gradazione alcolica: 13,5%
Affinamento: 24 mesi in tini di legno.
Contiene solfiti
Il Vin de France "L. D'Ange" di Domaine Alexandre Bain è un vino bianco ottentuo da Sauvignon in purezza. Le uve provengono da vigne che crescono su terreni poco profondi e calcarei. Vendemmia manuale e vinificazione spontanea. Affinamento in tini per 24 mesi. Un Un Sauvignon maturo e croccante, complesso, con delicate note di fiori bianchi e biancospino. Finale minerale, fruttato e salino.
Regione: Francia, Loira
Vitigno: Sauvignon.
Gradazione alcolica: 13,5%
Affinamento: 24 mesi in tini di legno.
Contiene solfiti
Attention Chenin Méchant di Clos Des Treilles è un vino bianco ottenuto da uve di Chenin Blanc in purezza. Affina poi tre mesi in acciaio prima di essere imbottigliato. Al naso si notano spiccate note minerali accompagnate da note fruttate. Al palato è di grande equilibrio e discreto corpo, ottima acidità insieme con una buona sapidità. Sembra di sentire ancora il sapore salmastro del mare.
Regione: Francia, Loira
Vitigno: Chenin Blanc
Gradazione alcolica: 11,5%
Affinamento: 3 mesi in acciaio
Contiene solfiti