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Picapol di Domaine de La Bohème è un vino bianco che unisce unisce freschezza, espressione fruttata, elegante equilibrio, e una vibrante acidità del finale. Vinifciato in acciaio, nessuna aggiunta di solfiti, filtrazioni o charifiche.
Regione: Francia, Auvergne.
Vitigno: Picpoul de Pinet
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
G & M è un vino bianco ottenuto da un blend di uve di Muscat, Grenache Gris, Riesling, Auxerrois, che provengono da vecchie vigne situate dalla parte meridionale del Beaujolais. La vinificazione è spontanea con i soli lieviti indigeni e l’affinamento avviene in acciaio.
Regione: Francia, Auvergne.
Vitigno: Muscat, Grenache Gris, Riesling, Auxerrois.
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Petit Ours Blanc è un vino bianco proveniente dal Côtes du Rhône frutto dell’assemblaggio di uve Roussane e Marsanne in egual misura. E' un vino fresco e tagliente, equilibrato, con profumi di albicocca, e note di pietra focaia.
Regione: Francia,Rodano
Vitigno: Roussane e Marsanne
Gradazione alcolica:13%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Rousanne Brézème di Eric Texier è un vino bianco morbido e rotondo, di buona intensità aromatica. Profumi complessi di miele, tè e erbe aromatiche emergono da una trama fresca, piacevole e consistente
Regione: Francia, Cotes du Rhone AOC.
Vitigno: Rousanne.
Gradazione alcolica: 12.%.
Affinamento: Alcuni mesi sulle fecce fini in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Adele è un vino bianco vibrante ottenuto da uve di Clairette che affina in vasche di cemento. Al naso un vortice di profumi che spaziano dalla frutta come la mela e la pesca, al floreale, a note di camomilla, cera d’api ed erbe aromatiche. Al sorso è rotondo, con un bel tocco di acidità e sapidità.
Regione: Francia, Rodano del sud.
Vitigno: Clairette.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Condrieu di François Dumas è un vino bianco ricco e complesso a base 100% Voigner. Uve che provengono daun piccolo vigneto situato su terreno granitoc e calcareo. La vinificazione avviene con la pressatura che avvieen a mano con un torchio di 100 anni. Fermentato spontaneamnete con i soli lieviti indigeni e affinato per 22 mesi in vecchie botti prima dell'imbottigliamento.
Regione: Francia, Rodano.
Vitigno: Viognier
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 22 mesi in botti di legno.
Contiene solfiti
The Blanc di Domaine de la Boheme è un vino bianco ottenuto da uve di Chardonnay che provengono da vecchie vigne situate nel villaggio di Saint-Georges-sur-Allier, nella Francia centro-meridionale. La vinificazione è spontanea con i soli lieviti indigeni e l’affinamento avviene per 12 mesi in barrique di rovere. un vino con note speziate, minerali, e fruttate al naso. Al sorso è delizioso, si dimostra fresco e agile, equilibrato, con un ottimo finale. Un puro vino naturale senza solfiti aggiunti.
Regione: Francia, Auvergne.
Vitigno: Chardonnay.
Gradazione alcolica: 12%
Affinamento: 12 mesi in barrique.
Contiene solfiti