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"Fenice" di Ca' del Conte è un vino bianco macerato a base di uve Chardonnay Dal profilo schietto e cangiante, intenso e di carattere, colpisce per il colore dorato lievemente velato e profuma di bucce di arancia, frutta matura e cenni di spezie orientali. Il sorso è polposo, generoso e ricco di vitalità e di trama minerale.
Regione: Lombardia.
Vitigno: Chardonnay.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Almeno 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Lo Amo Macerato di Tenuta Belvedere è un vino bianco macerato complesso ottenuto da uve di Pinot Grigio. Affinato per 9 mesi in tonneaux di acacia e successivamente dopo l’imbottigliamento per 4 mesi in bottiglia.
Regione: Lombardia.
Vitigno: Pinot grigio.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 9 mesi in tonneaux di acacia e 6 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Pendio ci regala questo splendido vino bianco a base chardonnay, la cui produzione si è fermata al 2013 causa grandinate che negli ultimi anni hanno colpito la Franciacorta. L’affinamento avviene esclusivamente in vasca d’acciaio per 24 mesi. Si parla di uno chardonnay in purezza di colore giallo dorato che fa della mineralità la sua caratteristica principale.
Regione: Lombardia.
Vitigno: Chardonnay.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 24 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Unico di Casa Caterina è un vino bianco di grande carattere e spessore. Vinificazione spontanea in vasche di acciaio utilizzando solo i lieviti indigeni e macerazione di circa 8 giorni. Affina 3 anni in vasche di cemento prima della messa in commercio. Al naso si esprime una delicatezza olfattiva con sentori di frutta a polpa gialla e floreali. Al sorso è asciutto, con buona vena acida e minerale, finale lungo con tipica sensazione amarognola.
Denominazione: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: Vasche di cemento.
Contiene solfiti