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Il Vin De France Blanc di Matassa è un vino bianco complesso ed elegante ottenuto da un blend di Macabeu e Grenache Gris che presenta un colore giallo dorato con un naso esplosivo di frutta bianca, spezie e pietra focaia. In bocca è fresco, tridimensionale e sgomitante con un lungo finale.
Regione: Francia, Languedoc-Roussillon.
Vitigno: 70% Grenache Gris, 30% Macabeu.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Alcuni mesi in barrique.
Contiene solfiti
Il Vin de France "Olla Blanc" è un vino bianco complesso ed elegante ottenuto da un blend di uve Macabeu e Muscat a petit grainche provengono da vecchie viti di oltre un secolo di età con rese molto basse. Fermentazione a grappolo intero.Affina in barriques esauste da 228 litri. Un vino che mostra al naso sale e frutta. Bocca scalpitante, fresca e sapida.
Regione: Francia, Languedoc-Roussillon.
Vitigno: 50% Macabeu, 50 % Muscat a petit grainu.
Gradazione alcolica: 10.5%.
Affinamento: Alcuni mesi barrique.
Contiene solfiti
La“Cuvée Marguerite” di Domaine Matassa è un vino bianco complesso e fine ottenuto da un blend di Moscato d’Alessandria, Macabeu, e Muscat a petit grain, che si presenta di color giallo paglierino. Naso aromatico, con note di timo ed erba limoncina. Pera e pesca. Al sorso è appagante, di buona struttura e ottima mineralità. Un vino che in ogni sorso ci racconta il territorio più bello del Roussillon.
Regione: Francia, Languedoc-Roussillon.
Vitigno: Moscato d’Alessandria.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 10 mesi in barrique sulle fecce fini.
Contiene solfiti
"Cuvée Alexandria" di Domaine Matassa è un vino bianco ottenuto da uve di Moscato d'Alessandria, che viene prodotto in pochissime bottiglie, solamente nelle annate migliori. Macera a contatto con le bucce. Pompelmo rosa, zenzero e cardamomo al naso. Bocca fresca e di carattere.
Regione: Francia, Languedoc-Roussillon.
Vitigno: Moscato d’Alessandria.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 10 mesi in barrique sulle fecce fini.
Contiene solfiti
La“Cuvée Marguerite” di Domaine Matassa è un vino bianco complesso e fine ottenuto da un blend di Moscato d’Alessandria, Macabeu, e Muscat a petit grain, che si presenta di color giallo paglierino. Naso aromatico, con note di timo ed erba limoncina. Pera e pesca. Al sorso è appagante, di buona struttura e ottima mineralità. Un vino che in ogni sorso ci racconta il territorio più bello del Roussillon.
Regione: Francia, Languedoc-Roussillon.
Vitigno: 50% Moscato d’Alessandria,30% Macabeu,20% Muscat a petit grain
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 10 mesi in barrique sulle fecce fini.
Contiene solfiti