Vin de France Blanc “Melon” di Domaine de la Cadette è un vino ottenuto da uve di Melon, un vitigno a bacca bianca originario della Borgogna. Affina in acciaio sui lieviti per cinque mesi. Ne nasce un prodotto insolito e inaspettato. Intrigante.
Regione: Francia, Chablis.
Vitigno: Melon.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Lo Chablis "L'Humeur du Temps" di Domaine De Moorè un vino bianco, tra le migliori espressioni di questi bianchi nordici marcati sempre dai suoli unici di questa zona di origine calcarea del Kimmérgien, che si traducono in finezza, eleganza, freschezza e note marine. Un grandissimo Chablis.
Regione: Francia, Chablis.
Vitigno: Chardonnay
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 12 mesi in pieces di rovere.
Contiene solfiti