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Sicilia

La Sicilia è l’isola più grande del Mediterraneo, e anche una delle regioni più produttive e sicuramente una delle patrie del vino Italiano. Negli ultimi anni i produttori hanno puntato più alla qualità che alla quantità, raggiungendo risultati eccellenti. In Sicilia il vitigno a bacca bianca più coltivato è sicuramente il Catarratto, a cui seguono il Grillo, l’Inzolia, mentre, a bacca nera troviamo il Nero d’Avola e il Frappato. Dato la grandezza e l’aspetto variegato della regione possiamo suddividere la Sicilia in varie zone: In provincia di Trapani, che è la zona maggiormente produttiva della regione, si concentrano una decina di DOC, tra cui la leggendaria Marsala. I vitigni allevati sono Inzolia, Grecanico, Damascino, Grillo, tra quelli a bacca bianca, e ancora Nero d’Avola, Perricone, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Sirah quelli a bacca Rossa. Tra Palermo e Caltanissetta si trovano le denominazioni Sambuca di Sicilia, Santa Margherita del Belice, Contessa Entellina e Contea di Sclafani.I vitigni allevati sono lo Chardonnay, l’Inzolia, il grcanico, il Merlot, il Sirah e il Cabernet Sauvignon. Tra Caltanissetta e Ragusa troviamo l’unica DOCG della Sicilia, il Cerasuolo di Vittoria, ottenuto da uve di Nero d’Avola e Frappato. Un rosso morbido e avvolgente. Sulle pendici dell’Etna, dove troviamo vigneti che raggiungono i mille metri d’altezza, vengono prodotti vini bianchi a base Carricante e Catarratto, e rossi da Nerello Mascalese e in piccola parte Cappuccio. Nella zona di Siracusa, oltre ai classici vini bianchi e rossi, questa provincia offre anche splendidi vini da dessert come il Moscato di Siracusa e quello di Noto. Da segnalare l’Eloro di Pachino, ottenuto da Nero d’Avola, si mostra denso e corposo. Nella zona orientale della Sicilia troviamo due interessanti DOC; Faro, un rosso da uve Nerello Mascalese e Cappuccio, e Mamertino, DOC storica già conosciuta ai tempi dei Romani, il cui vino è ottenuto da un blend di Nocera, Nero d’Avola e Nerello Mascalese. Nell’arcipelago delle Lipari, si produce la deliziosa Malvasia delle Lipari nelle versioni dolce, passita e liquorosa, dagli inconfondibili profumi di albicocca secca. A Pantelleria, l’isola in provincia di Trapani, si coltiva lo Zibibbo in vigneti molto bassi ad alberello. Lo zibibbo è vinificato in versione Moscato o Passita.

SKU: CBS001
Brand: Criante

Niente Panico di Criante è un vino frizzante fresco, aromatico e avvolgente ottenuto da uve di Catarratto. Un rifermentato originale, dove mineralità, frutto e beva non mancano mai. Un bicchiere di Niente Panico è una ventata d'aria fresca.

Regione: Sicilia.

Vitigno: Catarratto

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: Rifermentazione in bottiglia

Contiene solfiti

SKU: VIO002

Il Moretto è un vino rosso ottenuto da uve di Nerello Mascalese, Perricone e Syrah. Affina parte in acciaio inox per 6 mesi e parte affina in tonneaux usati. Presenta un  colore rosso rubino. Al naso esprime note fruttate e balsamiche. In bocca è un vino intenso, armonioso e con buona freschezza.Vino mai banale. 

Regione: Sicilia.

Vitigno: Nerello Mascalese, Perricone e Syrah.

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: Parte in acciaio e parte in tonneaux.

Contiene solfiti

SKU: OCC003

Il Frappato di Arianna occhipinti è un vino rosso siciliano elegante ed avvolgente di color rosso rubino con eleganti sentori di frutta rossa, floreali e note speziate. In bocca è fresco, caldo, avvolgente, armonioso. Chiude con un lungo ritorno fruttato.Il Frappato è il sogno di Arianna che si realizza, un vino che incarnasse la terra e l'aria siciliana, i pensieri stessi di Arianna. Un vino sanguigno ed elegante.

Regione: Sicilia.

Vitigno: Frappato.

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia.

Contiene solfiti

SKU: CBS007
Brand: Criante

Il Vino Rosso di Criante è un vino che si esprime con le sue tipiche note fruttate impreziosite da leggeri e piacevoli richiami mediterranei. Vino perfetto per accompagnare tutte le occasioni più informali.

Regione: Sicilia.

Vitigno: Nero d'Avola

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: 8 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: ASG001

L’Orange è un vino bianco macerato sulle bucce per circa 15 giorni ottenuto da uve Zibibbo. E' di colore giallo carico tendente all’aranciato. Il naso è esplosivo, con profumi di frutta tropicale, agrumi canditi, note floreali e di erbe mediterranee. In bocca è caldo, fresco, con splendida sapidità e finale elegante e lunghissimo.

Regione: Sicilia.

Vitigno: Zibibbo.

Gradazione alcolica: 12,5%

Affinamento: 6 mesi in botte di castagno.

Contiene solfiti

SKU: GIO002

Il Fanino Serragghia è un vino rosso ottenuto da uve bianche e rosse di Pignatello e Catarratto, che nascono da vigneti situati su suolo vulcanico, che insieme all'influsso marino dell'isola di Pantelleria conferiscono al vino una salinità profonda e tridimensionale. Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce in dolie interrate nel tufo da 220 l. Svinatura primavarile, l’affinamento prosegue in anfora e quindi in bottiglia. E’ un vino da bere, con un’acidità complice del sorso quotidiano, un vino antico che guarda al futuro, un vino autentico. 

Regione: Sicilia.

Vitigno: Pignatello e Catarratto.

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: Alcuni mesi in anfora.

Spedizione gratuita.

Contiene solfiti

SKU: CBS001
Brand: Criante

Il “C24” di Criante è un vino bianco fresco e dalla beva facile che nasce da uve 100% Catarratto. 2 giorni di macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea e successivo affinamento sulle fecce fini per 6 mesi.

Regione: Sicilia.

Vitigno: Catarratto

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: 6 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: COS007
Brand: Cos
(1)
19,90 €

Il Frappato di COS è un vino che esprime autenticamente il terroir di Vittoria (Sicilia). Prodotto da vecchie vigne su terra rossa, fermenta spontaneamente in acciaio e affina per 12 mesi in cemento. Dal colore rosso rubino luminoso, al naso offre profumi fini di viola, ciliegia e piccoli frutti rossi. Al palato è fresco, vibrante e dinamico. Prodotto in sole 50.000 bottiglie, è un rosso di grande personalità che unisce eleganza e immediatezza.

Regione: Sicilia.

Vitigno: Frappato.

Gradazione alcolica: 12.5%

Affinamento: 12 mesi in cemento vetrificato.

Contiene solfiti

SKU: GIO001

Lo Zibibbo di Giotto Bini Serragghia e un vino bianco secco che viene vinificato in anfore di terracotta a cielo aperto con macerazione sulle bucce. Regala un naso aromatico, floreale, fruttato. La bocca è dritta, giustamente tannica, potente, fresca e dal finale molto lungo.

Regione: Sicilia.

Vitigno: Zibibbo.

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: Alcuni mesi in anfora.

Spedizione gratuita.

Contiene solfiti

SKU: BAR002

Il Sole e Vento è un vino bianco a base di Zibibbo e Grillo, due uve tipiche siciliane. Il colore è giallo paglierino intenso con profumi intensi che spaziano dall’albicocca, ai fiori d’arancio. Al palato è mordido e delicato, salino, persistente. Un bicchiere di sole e mediterraneo.

Regione: Sicilia.

Vitigno: 70% Zibibbo, 30% Grillo.

Gradazione alcolica: 12,5%.

Affinamento: 7 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: OCC007

Il "Siccagno" di  Arianna Occhipinti è un vino rosso ottenuto da uve di Nero d'Avola. Affina 6 mesi in botti di rovere di Slavonia. Dal colore rubino scuro che nasce da viti con oltre 40 anni di età. Al naso esprime note di frutta scura, come prugna, mora e ribes, accenni di sentori di tabacco, liquirizia e mirto. Al palato si distende perfettamente, è caldo ed avvolgente, elegante ed equilibrato, con buona frescehzza. Chiude lungo.

Regione: Sicilia.

Vitigno: Nero d'Avola

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: 6 mesi in botti di rovere di Slavonia, poi 6 mesi in bottiglia.

Contiene solfiti

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Non disponibile
SKU: PDV004

Un bianco siciliano che non ti aspetti. Profumi sottili, sapido e minerale. Bocca fresca e slanciata. Un vino di grande corpo, equilibrato,fresco dal gusto pulito,con buona persistenza al palato e buona capacità di invecchiamento. Persistente.

Regione: Sicilia.

Vitigno: Catarratto Bianco.

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contine solfiti

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