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Vini Dolci

SKU: RAI004
Brand: Raina

Il Vermouth Numero Uno di Raìna è un vermouth prodotto da uve autoctone. Si tratta di un vino speziato intenso, armonico e rotondo, dai profumi di rabarbaro, china, erbe balsamiche e agrumi e dal gusto piacevolmente dolce e amaricante. 

Tipolgoia: Vino aromatizzato.

Vitigno: Uve locali.

Gradazione alcolica: 18%.

Affinamento: Acciaio.

Contiene solfiti

SKU: PSB009

Il Vino Cotto di podere San Biagio è un vino dolce ottenuto mediante bollitura del mosto in caldai di rame. Viene fatto caramellare con la bollitura, si aggiunge del mosto crudo per far partire la fermentazione e una volta fermentato si aggiunge alla botte dell´anno precedente. Il vino cotto è un vino tradizionale risalente alla civiltà picena.

Denominazione: Vino dolce.

Vitigno: Uve bianche.

Gradazione alcolica: 14%.

Affinamento: In caratelli di legno.

Contiene solfiti

SKU: MDB001

Il Vecchio Samperi di Marco De Bartoli è un vino leggendario che rispecchia la tradizione del territorio e viene prodotto con uve bianche. Il colore è giallo dorato con naso elegante e profondo che si apre su note salmastre, con in evidenza il cappero, la frutta secca e il mallo di noce. La bocca è calda,avvolgente, fresca. Infinita. Capolavoro.

Denominazione: Vino bianco

Vitigno: Uve bianche locali.

Gradazione alcolica: 16.5%.

Affinamento: 20 anni in vecchie botti di rovere e castagno.

Contiene solfiti

SKU: MVE002

Il Vermouth Bianco di Vergano è prodotto a partire da un vino base di uve bianche del territorio, aromatizzato con una miscela segreta di erbe e spezie,  che lo rendono molto aromatico ed elegante. Incredibilmente ben equilibrato, da gustare freddo o con ghiaccio, con una scorza di limone, acqua frizzante o soda.

Tipologia: Vino aromatizzato.

Vitigno: Uve bianche locali.

Gradazione alcolica: 16%.

Affinamento: In bottiglia per 1 mese circa.

Contiene solfiti

SKU: PCA007

Il Vermouth di Podere Casaccia un vino aromatizzato a base di vino rosso locale che successivamente viene addizionato con infusi alcolici di erbe, spezie e zucchero. No lieviti o enzimi. Nessuna filtrazione. Anidride solforosa aggiunta. Affinamento in bottiglia per 1 mese circa.

Tipologia: Vino aromatizzato

Vitigno: Uve rosse locali con infusi alcolici di erbe, spezie e zucchero

Gradazione alcolica: 18%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: MVE001

Il Vermouth "Americano" di Vergano è un vino aromatizzato a base di vino rosso locale che successivamente viene addizionato con assenzio, scorze d’arancia amara e chinotto. No lieviti o enzimi. Nessuna filtrazione. Anidride solforosa aggiunta.Affinamento in bottiglia per 1 mese circa.

Tipologia: Vino aromatizzato.

Vitigno: Uve rosse locali.

Gradazione alcolica: 16%.

Affinamento: In bottiglia per 1 mese circa.

Contiene solfiti

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