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11 months in exhausted tonneaux and 3 months in bottle (1) 18 months of aging in 12.5 and 30 hl oak barrels (1) 30 months aged in 500L tonneaux and large oak casks (25–34 hl), followed by 8 months of bottle aging. (1) Aging in Amphora (1) Aging in Barrels (13) Aging in Barrique (5) Aging in Cement (9) Aging in Damigiana (1) Aging in steel (11) In French oak barrels for 12 months (1) In concrete tanks for 12 months, followed by a minimum of 24 months in the bottle. (1) In large wooden and terracotta barrels and blended before bottling. (1) In steel and 6 months in tonneau (1)

12% (4) 12.5% (4) 13% (15) 13.5% (10) 14% (9) 14.5% (4) 15% (1)

2011 (1) 2015 (1) 2017 (1) 2019 (1) 2020 (4) 2021 (7) 2022 (13) 2023 (9) 2024 (1) 2024 (3)

Full-bodied and intense (1) Light and fresh (2) Medium bodied and scented (42) Strong and rich (2)