Produttore Antoine Petitprez

FRANCIA, BORGOGNA

Nella storica regione di Pommard, Borgogna, Antoine Petitprez porta avanti una filosofia pura e autentica di vinificazione. Appassionato studioso di terreni e terroir, Antoine crede che il vino debba rispecchiare l’essenza della sua origine senza compromessi. Con una piccola cantina e un approccio artigianale, lavora esclusivamente con grappoli interi, usando una delicata estrazione e fermentazioni spontanee per catturare la personalità unica di ogni annata. I vini di Antoine sono naturali al 100%: nessuna chiarificazione, nessuna filtrazione, e zero solfiti aggiunti. Ogni bottiglia è un tributo alla terra, che si rivela con una profondità e una purezza rare, perfetta espressione della tradizione borgognona e della passione di Antoine per la viticoltura sostenibile.