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Produttore Les Donneurs de Temps

FRANCIA, JURA

La cantina Les Donneurs de Temps, situata nello splendido terroir dello Jura, incarna l'arte della vinificazione naturale e il rispetto per il tempo. Questa cantina, guidata da Guillaume con un approccio artigianale, si dedica alla produzione di vini autentici e non convenzionali, che rispecchiano l'unicità dei suoli e del clima giurassiani. I vigneti, coltivati con metodi sostenibili e senza interventi chimici, danno vita a cuvée che esprimono purezza, freschezza e una straordinaria complessità aromatica. Les Donneurs de Temps è più di una cantina: è un omaggio al tempo e alla pazienza necessari per creare vini che raccontano storie di territorio e passione.

SKU: DTI001

"Ça va moins bien" di Les Donneurs de Temps è un vino bianco profumato e minerale, espressione parcellare di Savagnin e  Chardonnay. Un vino dal grande potenziale di maturazione.

.Regione: Francia, Jura.

Vitigno: 80% Savagnin, 20% Chardonnay.

Gradazione alcolica: 15%.

Affinamento: Alcuni mesi in botte.

Contiene solfiti

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