Produttore Le Clot de l'Origine

FRANCIA, LANGUEDOC

Quelli di Marc Barriot sono vini di mare e di montagna. Il territorio di Roussillon, infatti, è circondato dalle montagne di Corbières a nord, i Pirenei e il Monte Canigou a ovest, il Massiccio di Albères a sud e formano un anfiteatro che si affaccia sul Mediterraneo. Il paesaggio, più aspro rispetto alla vicina Languedoc, è dominato da sole, vento e roccia. I suoli sono una stratificazione di calcare, marne nere, falde vulcaniche, scisto e granito. La vegetazione, detta gariga, ricorda la macchia mediterranea. I 10 ettari di Clot de l’Origine si sviluppano in diversi comuni da Salses le “Château” a Caudiès de Fenouillèdes passando per Maury, dove si trova la cantina, e Calce e variano dai 120 metri ai 350 metri di altezza. Marc Barriot produce vini bianchi da uve rosse e vini rossi di grande freschezza e leggerezza.