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Produttore Herve Souhaut

FRANCIA, RODANO

Il Domaine Herve Souhaut si trova nel villaggio di Arlebosc, nel Rodano del Nord, dove il vitigno maggiormente coltivato è il Syrah. Fondato nel 1993 da Hervé Souhaut, che alleva 5 ettari di vigneti gestiti secondo i metodi biologici. Le vigne allevate sono le tipiche della zona del Rodano: per le uve a bacca bianca abbiamo il Viognier e la Roussanne mentre per quelle rosse troviamo il Pinot Nero, il Gamay e il Syrah, alcune di queste vigne raggiungono un’età media di 50 anni. Il cantina Hervè Souhaut effettua vinificazioni spontanee con lieviti indigeni, usa poca solforosa e per gli affinamenti preferisce vasche di acciaio, tini di legno e barrique usate. Cinque le etichette prodotte: quattro da uve rosse, tutte monovitigno, Sirah e Pinot Nero, e una bianca composta un blend di uve Viognier e Roussanne. I vini del Domaine Romaneaux-Destezet sono freschi, fruttati e grande bevibilità

SKU: ROM002

Il Domaine Romaneaux-Destezet Blanc di Hervé Souhaut è un vino affascinante e rappresenta splendidamente il potenziale dei vitigni Viognier e Roussanne, tipici della Valle del Rodano. La sua giovane freschezza, caratterizzata da una vibrante esplosione di frutta, lo rende immediatamente piacevole, con sentori che possono ricordare la pesca, gli agrumi e note floreali. Il Domaine Romaneaux-Destezet Blanc per la sua qualità e il suo carattere unico lo rendono un'ottima scelta per gli amanti del vino che desiderano esplorare e scoprire nuovi orizzonti enologici. Se hai la possibilità di provarlo, non perdere l'opportunità di gustarne la sua complessità e finezza.

Regione: Francia, Rodano.

Vitigno: Viognier e roussanne

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: 6 mesi in barriques.

Contiene solfiti

SKU: ROM001

La Souteronne di Herve Souhaut è un vino rosso ottenuto da uve di Gamay in purezza proveniente da viti con un'età media di 40 anni. Vinifcazione spontanea e macerazione da 10 a 21 giorni in tini di legno o vasche di acciaio inox. Affina in barriques di rovere usate per 6 mesi. Naso esplosivo, violetta, chicchi di caffè appena tostato, pietra. In bocca il vino si sviluppa su una struttura possente, tannini amalgamati e buona spalla acida. Finale armonioso su note fruttate. Grande bevibilità.

Regione: Francia, Rodano.

Vitigno: Gamay

Gradazione alcolica: 12,5%.

Affinamento: 6 mesi in barriques.

Contiene solfiti

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