Produttore Thomas De Marne

Il Goustan Brut Nature è un ottimo esemplare di Blanc de Noir, ottenuto da uve di Pinot Nero in purezza. La vinificazione è effettuata in cuves di legno, mentre l'affinamento sui lieviti dura 24 mesi. Naso suadente con richiami di pesca , litchi , fragoline di bosco e nocciole tostate. In bocca è teso e nervoso , lungo e secchissimo. Salato. Entra sottile e poi inizia a sgomitare , con un finale tutto giocato sulla mineralità. Succoso e persistentissimo.

Regione: Francia, Champagne.

Vitigno: Pinot Noir.

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: 6 mesi in barrique usate

Contiene solfiti