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Produttore Azienda Agricola Le Coste

LAZIO

L'Azienda Agricola Le Coste si trova a Gradoli, in provincia di Viterbo, vicino al lago di Bolsena al confine tra Lazio e Umbria. Zona di origine Etrusca con paesaggi stupendi come la Valle dei Calanchi alle pendici di Civita di Bagnoregio. Qui i terreni sono di origine vulcanica ricchi di ferro e minerali che rendono profumati i vini. Le Coste nasce nel febbraio 2004 con l'acquisto da parte di Gianmarco e Clementine, i proprietari, di tre ettari di terreno abbandonato conosciuto come "Le Coste". L’obiettivo era di produrre prodotti derivanti da un’agricoltura biologica in sinergia con la natura e il paesaggio circostante. Oggi Le Coste si estende su una superficie di circa 14 ettari, di cui tre di vitigni piantati da Gianmarco e Clementine, quattro di vecchie vigne in affitto, quattro di ulivi e tre di bosco, dove troviamo arbusti di macchia mediterranea, castagni selvatici, querce secolari ed olmi. Gianmarco e Clementine applicano alle loro piante i principi della biodinamica. In cantina non usano interventi tesi a modificare le qualità dell’uva in modo che i loro vini sia rappresentati dell’annata.

SKU: ALC017

Il Rosso di Le Coste Di Gradoli è un vino ottenuto da uve rosse locali. Dopo la diraspatura, tutte le uve hanno fermentato a contatto con le bucce per circa tre settimane, con qualche rimontaggio o follatura. A fine fermentazione, dopo pressatura è stato in botti di castagno e rovere da 10/20 hl per circa 1 anno, per poi finire l’affinamento per altri 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

Denominazione: Vino rosso.

Vitigno: Uve rosse.

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 12 mesi in botti di castagno.

Contiene solfiti

SKU: ALC001

Il Rosso di Gaetano è un vino rosso ottenuto da un uvaggio di uve rosse. Al bicchiere presenta un colore rosso rubino. Al naso si esprime su note fruttate di ciliegia, fiori e leggere note di cuoio. Al palato si manifesta con un ottimo equilibrio e con un corpo medio, favorito anche da una buona freschezza.

Denominazione: Vino rosso.

Vitigno: Blend di uve rosse

Gradazione alcolica: 12.5%

Affinamento: 24 mesi  in botte.

Contiene solfiti

SKU: ALC003

Il Litrozzo Rosso dell' Azienda Agricola Le Coste è un vino rosso ottenuto da un blend di uve rosse. Affinamento in tino di resina per qualche mese e poi subito in bottiglia. Il risultato è un vino con un po’ di struttura che permette di abbinarlo a tutto, ma con tanto frutto, tannino giusto ed una grande beva. 

Tipologia: Vino rosso.

Vitigno: Blend di uve rosse locali.

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: Alcuni mesi in tini di resina.

Contiene solfiti

SKU: ALC007

Il Bianchetto di Le Coste di Gradoli è un vino ottenuto da un blend di uve bianche locali che provengono dalle vigne più giovani. Affina per alcuni mesi negli stessi tini sulle loro fecce fini. Nessuna chiarifica, stabilizzazione o filtrazione e nessun utilizzo di sostanze chimiche in vinificazione. Un vino bianco ricco di richiami alla frutta a polpa bianca, succoso, che fa della freschezza e bevibilità le sue caratteristiche principali.

Denominazione: Vino bianco.

Vitigno: Uve bianche locali

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: Alcuni mesi in tini di resina.

Contiene solfiti

SKU: ALC011

Il “Bianco” di Le Coste è un vino secco e strutturato dal naso intenso con fiori macerati, agrumi e albicocca . Al palato una bella acidità, sapidità e una certa struttura tannica. Il finale è semplicemente lungo ed emozionante Questo vino può essere agitato prima di servire e spargere i segmenti e i sapori in modo uniforme.

Denominazione: Vino bianco.

Vitigno: Uve bianche.

Gradazione alcolica: 13,5%.

Affinamento: 12 mesi in botte di legno.

Contiene solfiti

SKU: ALC026
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Le Chat di Le Coste è una vera spremuta di uve bianche. Un vino che risulta molto elegante e con una spina acida e minerale che si apprezza su tutto il finale.

Tipologia: Vino bianco

Vitigno: Uve bianche.

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 2 anni in botti di legno esauste.

Contiene solfiti

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SKU: ALC010

Il Vino Frizzante Pizzicante Bianco di Le Coste è un vino rifermentato naturalmente in bottiglia ottenuto da uve bianche in purezza. Ha fermentato in tino e dopo un travaso imbottigliato con il suo zucchero necessario a sviluppare una pressione di 3 atmosfere. Dopo sboccatura, si usa mosto dell'anno prima per ricolmare la bottiglia. Un vino ideale per l'estate da bere a secchiate.

Regione: Lazio.

Vitigno: Uve bianche.

Gradazione alcolica: 11%.

Affinamento: rifermentazione in bottiglia.

Contiene solfiti

SKU: ALC002

Litrozzo Bianco dell' Azienda Agricola Le Coste è un vino bianco puro e selvaggio ottenuto da un blend di uve bianche locali.  Affinamento in tino di resina per qualche mese e poi subito in bottiglia. Un vino che ha una bella struttura, è maturo nel frutto, con una bella freschezza nella beva, croccante e tipico nel finale. Vino ideale per gli amici dell'estate.

Denominazione: Vino bianco.

Vitigno: Blend di uve bianche locali.

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: 12 mesi in tini di resina.

Contiene solfiti

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SKU: ALC014

Il Litrozzo Rosato di le Coste nasce da un blend di uve rosse. Vinificazioni spontanee e affinamenti in vasche di cemento. Al naso è caratterizzato da un frutto spiccato ed una aromaticità fragrante e tanta freschezza, è un vino che disseta in tutti i momenti e col cibo non sfigura, scende così velocemente che stai raggiungendo la prossima bottiglia prima che questa si scaldi.

Tipologia: Vino rosato..

Vitigno: Blend di uve rosse.

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Alcuni mesi in tini di resina.

Contiene solfiti

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