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Leukò di 'A Vita è un vino bianco dal carattere mediterraneo e dal profilo fresco e territoriale. Fermentazione spontanea con i soli lieviti indigeni e affinamento in vasca d'acciaio per 8 mesi.Un vino che sà di frutta a bacca bianca, capperi e macchia mediterranea. Al sorso si distende bene, di medio corpo, fresco e persistente. Leukò saprà farvi innamorare della Calabria.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11%
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Rosato di A’ Vita è un vino elegante e al tempo stesso pieno di vita che nasce da uve di Gagliopo in purezza. Presenta un colore cerasuolo. Al naso si percepiscono sentori di fragoline di bosco e lamponi. In bocca è fresco e sapido con un finale lungo e minerale.
Regione: Calabria
Vitigno: Gaglioppo.
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: 9 mesi sui lieviti in acciaio.
Contiene solfiti
Francesco ci presenta questo piccolo gioiello prodotto in sole 400 bottiglie, prodotte con uve rosse. Le uve di che crescono su terreni argillosi, vengono lasciate surmaturare in pianta. Raccolte nella prima settimana di settembre, dopo la diraspatura avviene la lenta fermentazione del mosto in barriques dove si affina per 7 anni. La graduale scolmatura determina una leggera ossidazione contribuendo a definire un vino intenso, territoriale e dall'incredibile complessità.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 17%.
Affinamento: 7 anni in botte.
Contiene solfiti
Il "Rosso" di A'Vita è un vino che rispecchia il territorio da cui proviene. Affina per 24 mesi in acciaio. Al naso esprime aromi di frutta rossa, come lamponi, fragole e petali di rosa. In bocca è caldo, avvolgente con tannini fini e complessi; buona la sapidità e con un piacevole finale.
Regione: Calabria
Vitigno: 95% Gaglioppo e 5% Magliocco.
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: 24 mesi in acciaio
Contiene solfiti