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L'Argile Blanc di Domaine des Ardoisières è un raffinato vino bianco alpino, blend di Jacquère, Chardonnay, Mondeuse Blanche e Roussanne. Vinificato con lieviti indigeni e affinato otto mesi in cemento e grandi botti, esprime appieno il terroir di marna scistosa della Savoia. Al naso offre profumi di frutta a polpa bianca, mineralità e cenni di felce; al palato è cristallino, fresco, teso e piacevolmente sapido nel lungo finale. Perfetto dall'aperitivo al sushi, fino a pesci e carni bianche, è il grande classico aziendale firmato Brice Omont: un perfetto connubio di finezza e autenticità di montagna.
Regione: Francia, Savoia
Vitigno: 48% Jacquère, 41% Chardonnay, 8% Mondeuse Blanche e Roussanne.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 8 mesi in vasche di cemento e grandi botti di rovere
Contiene solfiti