Spumanti

Lo Spumante Stella Maris Brut Blanc de Noir Affinato in Mare di Mariotti rappresenta un’eccellenza enologica che unisce tradizione e innovazione. Un vino nato dalla sabbia e nutrito dal mare, è prodotto con uve Pinot Nero. Si distingue per il suo affinamento unico nelle profondità marine, un processo che ne esalta la freschezza, la complessità aromatica e le caratteristiche minerali. Il suo perlage fine e persistente, accompagnato da un colore dorato brillante, anticipa un profilo aromatico ricco di note di frutti bianchi, crosta di pane e sfumature iodate. Al palato si presenta con una mineralità elegante, un finale sapido e una persistenza lunga, rendendolo ideale per chi desidera un’esperienza gustativa raffinata e fuori dal comune.

Regione: Emilia Romagna.

Vitigno: Pinot nero

Gradazione alcolica: 12,5%.

Affinamento: Almeno15 mesi sui lieviti, di cui 3 in mare.

Contiene solfiti