Spumanti

Lo Champagne Yuman premier Cru di Marguet è ottenuto da una base di Chardonnay dal comune di Vrigny nella Montagna di Reims. Matura 9 mesi in botte di rovere prima della presa di spuma di 4 anni in bottiglia. Non dosato per esaltare le caratteristiche del terroir.

Regione: Francia, Champagne.

Vitigno: Chardonnay.

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: Almeno 24 mesi sui lieviti.

Contiene solfiti

Il Crémant du Jura Brut Zéro di Champ Divinè un vino ottenuto da un blend di chardonnay e Savagnin. Presa di spuma e affinamento sui lieviti per minimo 16 mesi. Sboccato viene ricolmato con lo stesso vino. Offre un colore di cristallo con leggeri riflessi giallo pallido. Il naso offre note di pera matura con importanti note minerali. Il palato è fresco, grasso, concentrato sulla frutta bianca. La mineralità nel finale accentua la freschezza.

Regione: Francia, Jura.

Vitigno: 80% Chardonnay, 20% Savagnin.

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: Almeno 16 mesi sui lieviti in bottiglia.

Contiene solfiti