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Lo Champagne Origines Brut Nature di Salima & Alain Cordeuil è davvero un prodotto affascinante della Cote des Bar. La scelta di utilizzare un assemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Nero in proporzioni rispettive di 65% e 35% porta a un equilibrio interessante tra freschezza e complessità. Riposa sui lieviti per 7 anni, e la scelta di non aggiungere nessun dosaggio dopo la sboccatura rende questo Champagne particolarmente interessante per chi ama i vini secchi e vuole esaltare la purezza delle uve. Al naso le note aromatiche di pera, lime, nocciola e fiori di campo, parlano di freschezza e mineralità, mentre al palato si presenta con una freschezza tagliente e una sapidità che rendono ogni sorso piacevole. La buona struttura permette di apprezzarlo sia come aperitivo che accompagnato a piatti raffinati. In sintesi, Origines Brut Nature è una scelta eccellente per gli amanti degli Champagne che cercano un'esperienza autentica e distintiva.
Regione: Francia, Champagne.
Vitigno: 65% Chardonnay, 35% Pinot nero
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Almeno 84 mesi sui lieviti
Contiene solfiti
Spedizione gratuita