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Syrnacha di Barranco Oscuro è un vino rosato di montagna con tanta freschezza e mineralità. Dalla bocca agile e succosa, e un tocco di imprevedibilità che vi lascerà con la curiosità di provarne un secondo calice. Imperdibile!!! Ottenuto da un blend di Syrah e Garnacha, vinee vinificato con macerazione sulle bucce di 1 giorno, e affina 10 mesi in vecchie botti di rovere francese. Non chiarificato, non filtrato e senza aggiunta di solforosa.
Regione: Spagna, Andalusia
Vitigno: Syrah, Garnacha
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 10 mesi in barrique di rovere non nuove.
Contiene solfiti
Il Ji jan è un vino rosato a base gaglioppo che è stato pensato per essere un vino di pronta beva con un potenziale espressivo che comunque darà il meglio di sé con la maturazione in bottiglia. Un vino che è la quintessenza di marna e vento, agrume e iodio. Cangiante e profondo nella beva, ricco e aereo allo stesso tempo.
Regione: Calabria.
Gradazione alcolica: 13.5%
Affinamento: kvevri georgiano per 9 cicli lunari.
Contiene solfiti