Il Nù Litr Rosato è un vino fragrante e fluido che nasce da uve di Negroamaro fa parte del Progetto Calcarius, nato da un idea di Valentina Passalacqua.E' un vino con bassa gradazione alcolica e che presenta un colore rosa corallo. Al naso si esprime, in particolare, con sentori di mirtilli rossi e melograno. Al palato si rivela fresco e sapido; chiude con rimandi floreali.
Regione: Puglia.
Vitigno: Negroamaro
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: Alcuni mesi i vasche di vetroresina.
Contiene solfiti
Dydimoi di Pistis Sophia è un vino rosato fuori dagli schemi. Macerazione di 3 giorni, e affinamento in acciaio per alcuni mesi. Dimenticatevi i classici rosati abruzzesi, rimarrete positivamente coltiti dal Dydimoi.
Denominazione: Vino rosato
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce fini
Contiene solfiti