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Re Piko SI Stekar è un vino bianco macerato ottenuto da un blend di Riesling al 90% con l'aggiunta di un 10% di picolit. Affinamento di 36 mesi di invecchiamento in grandi botti di acacia, il vino viene imbottigliato senza filtrazione, per preservarne le caratteristiche e l'integrità. Al naso è ricco e sfaccettato con sentori di spezie, frutta secca e frutta gialla. Al sorso è equilibrato e fresco, di buona persistenza, supportato da un'acidità ammaliante e da un’ottima mineralità.
Regione: Slovenia
Vitigno: 90% Riesling,10% di picolit.
Gradazione alcolica: 13.%.
Affinamento: 36 mesi in botte.
Contiene solfiti
La Kras Vitovska di Tavcar è un meraviglioso vino bianco ottenuto da uve di Vitovska che provengono da da vigne di cinquant'anni, che crescono sulla roccia carsica costantemente battuta dalla Bora. Al naso note di gesso, agrumi canditi, fiori e burro. Al sorso è secca, calda, sorretta da una bellissima freschezza. Finale lungo e infinito. Una Vitoska rocciosa e fuori dall’ordinario.
Regione: Slovenia
Vitigno: Vitoska.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 24 mesi in tini di legno.
Contiene solfiti
Il Terrano di Rencel è uno splendido vino rosso a base di Terrano, un vitigno tipico di queste zone a confine tra italia e Slovenia. Fermentazioni spontanee con i soli lieviti indigeni, lunghe macerazioni e affinamenti in botte grande e acciaio. Al naso è vinoso, con sentori di piccola frutta rossa, note minerale ed erbacce. Al sorso è di media struttura, morbido, con tannini delicati e buona acidità. Chiude con una buona persistenza.
Regione: Slovenia.
Vitigno: Terrano.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 12 mesi in botte.
Contiene solfiti