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VINI FRANCESI

I vini francesi sono considerati tra i migliori al mondo e nessun altro paese può presentare una gamma completa di situazioni e di climi adatti che gli ha permesso di produrre tuti i tipi di vini, dai fragranti Champagne ai morbidi rossi di Borgogna, ai dolci Sauternes. Secoli di tentativi e di errori, e poi i francesi hanno scoperto che alcune varietà specifiche si adattavano meglio solo a certi suoli, e cosi hanno messo a punto uno stile riconoscibile per i vini di ciascuna regione. I vitigni per realizzare i vini bianchi sono lo Chardonnay che viene utilizzato per produrre Champagne, Chablis e Meursault. Altro vitigno molto utilizzato soprattutto nella Loira è il Sauvignon Blanc, con cui si produce il Sancerre e il Pouilly Fumé, ma lo troviamo anche nelle denominazioni Quincy, Touraine, Menetou-Salon e Reuilly. Sempre nella Loria troviamo il Melon de Bourgogne con cui si produce il Muscadet e il Muscadet-Sèvre et Maine sur lie ottimi con le ostriche. Altro grande vitigno della Loira è lo Chenin Blanc capace di dare vini fermi, spumanti e vini dolci. In Alsazia, il re è sicuramente il Riesling che da vini con una grande capacità di invecchiamento.

Champagne Cuvée Essentielle - Elise Dechannes
SKU: EER002
Brand: Elise Dechannes
(0)
Champagne "Cuvée Essentielle" - Elise Dechannes
59,90 €

"Cuvée Essentielle" di Elise Dechannes è uno Champagne fresco ed elegante con note succose di frutti freschi. 100% Pinot Noir, 24 mesi sui lieviti, dosaggio pas dosé. Alla fine di una cena con amici tirate fuori dal frigorifero una bottiglia di Champagne "Cuvée Essentielle" per chiudere la serata in bellezza.gio

Regione: Francia, Champagne.

Vitigno: Pinot Nero.

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: 24 mesi sui lieviti

Contiene solfiti

59,90 €
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