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Franciacorta Rosè di Stella del Filare dimostra un'eleganza inaspettata con un elevatissimo potenziale di beva. 100% Pinot nero proveniente da un unico vigneto, le bottiglie vengono sboccate dopo circa 24 mesi di affinamento sui lieviti. Il vino giusto per festeggiare e far scontrare i calici fino a notte fonda.
Regione: Lombardia.
Vitigno: Pinot Nero.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Almeno 24 mesi sui lieviti.
Contiene solfiti.
Il "Stella Retica" Valtellina Superiore Sassella di Ar.Pe.Pe è un vino rosso prodotto utilizzando le uve di Nebbiolo (Chiavennasca), provenienti da vigneti posti su terrei calcarei e ciottolosi. L'affinamento avviene 2 anni in botte grande di rovere. Al naso profumi fini ed eleganti di frutti rossi e di fiori, con note di speziate. Al palato è fresco, sapido, avvolgente, con tannini setosi. Finale lunghissimo.
Regione: Lombardia.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 2 anni in botte di rovere
Contiene solfiti
Il PBQ Cruasé di Piccolo Bacco dei Quaroni è uno spumante rosè fresco, piacevole e strutturato, ottenuto da uve 100% Pinot nero. Affina almeno 24 mesi sui lieviti, e dopo la sboccatura non viene aggiunto liqueur d'expédition. Di colore tendente al rosa antico, si apre con profumi floreali, e persistenti note di piccoli frutti maturi e crosta di pane. Al palato è gradevole per freschezza e pulizia; in un complesso di buona sapidità convince per eleganza.
Tipologia: PBQ Cruase Metodo Classico DOCG
Vitigno: Pinot Nero.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Permanenza sulle fecce nobili per almeno24 mesi.
Contiene solfiti
Il Söl di Barbacàn è un vino rosso intenso ed elegante prodotto con uve di Nebbiolo che provengono dalla sottozona Vlgella. Affina per 12 mesi in botte grande e si presenta di colore rosso granato trasparente. Al naso espsime note fruttate e floreali per poi aprirsi a sentori eterei e speziati. Al palato è caldo, di corpo, di buona freschezza ed equilibrato. Chiude con un’ottima persistenza.
Regione: Lombardia.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento. 12 mesi in botte grande
Contiene solfiti
II "Nebbia in Valle" è un vino rosso fine ed elegante prodotto con nebbiolo e un saldo di uve locali provenienti da vigne di età compresa tra 10 e 90 anni. Affina in botte grande e presenta un colore rosso rubino con riflessi aranciati. Al naso esprime un bouquet complesso di fiori e frutta rossa, seguito da note speziate. Al gusto è corposo, tannico con retrogusto dolce.
Regione: Lombardia
Vitigno: 95% nebbiolo, 5% vitigni locali.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 4 anni in botte grande di legno.
Contiene solfiti
Un omaggio a Brescia e al Monastero di Santa Giulia, Patrimonio UNESCO. Il Franciacorta Coro delle Monache riposa 62 mesi sui lieviti e almeno un anno in bottiglia dopo la sboccatura. Si presenta secco, ampio, saporito e di grande persistenza, perfetto per momenti speciali e abbinamenti raffinati.
Regione: Lombardia.
Vitigno: Pinot Nero.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Almeno 62 mesi sui lieviti
Contiene solfiti
Il Franciacorta Saten di Arcari e Danesi è un’espressione raffinata ed elegante di Chardonnay in purezza. Affina sui lieviti per ben 40 mesi, un processo che ne esalta la complessità e la finezza. Al naso, si apre con delicate note di mandorla amara, creando un profilo aromatico sottile e sofisticato. In bocca, il vino rivela un frutto polposo e una bollicina fine, che avvolge il palato con equilibrio e verticalità.
Regione: Lombardia.
Vitigno Chardonnay.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 40 mesi sui lieviti.
Contiene solfiti
Il Pettirosso Valtellina Superiore DOCG di Ar.Pe.Pe è un vino rosso prodotto utilizzando le uve di Nebbiolo (Chiavennasca), provenienti da vigneti posti su terrei calcarei e ciottolosi. L'affinamento avviene 12 mesi in botte grande di legno. Al naso profumi fini ed eleganti di frutti rossi e di fiori, con note di speziate. Al palato è fresco, perfettamente equilibrato nella fusione tra acidità e trama tannica. Finale lunghissimo.
Regione: Lombardia.
Vitigno: Nebbiolo.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 12 mesi in botti di legno
Contiene solfiti