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Naked Red di Weingut Heinrich è un vino rosso leggero, armonioso e succoso, che nasce da un matrimonio di Zweigelt, Blaufränkisch e Saint Laurent. Le uve vengono raccolte a mano da metà settembre ai primi di ottobre e quando giungono in cantina fermentano con i propri lieviti e macerano con le bucce in tini di fermentazione di legno e acciaio inox. Affina per più di un anno in botti di legno.
Regione: Austria, Burgerland
Vitigno: 40% Blaufränkisch, 30% Saint Laurent, 30% Zweigelt.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 5 mesi in botti di legno usate.
Contiene solfiti
Il "Brutal" di Christian Tschida è un vino che riflette non solo il terroir, ma anche una filosofia di vinificazione volta all’innovazione e alla qualità. La combinazione di Pinot Noir e Blaufränkisch in egual misura rende questo vino particolarmente interessante, poiché unisce le caratteristiche eleganti e fruttate del Pinot Noir con la struttura e la complessità del Blaufränkisch. Il tributo al Bar Brutal di Barcellona sottolinea inoltre l’importanza delle connessioni umane nel mondo del vino, evidenziando come la passione per il vino possa unire culture e territori diversi.
Regione: Austria, Burgenland
Vitigno: 50% Pinot Noir, 50% Blaufränkisch.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 12 mesi in botte di rovere.
Contiene solfiti