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Il Boca di Cantine del Castello Conti è ottenuto da un blend di tre tipi di uva: Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara. Affina in botti di legno per 36 mesi, e, in bottiglia, altri 12 mesi. Al naso i profumi sono eleganti, intensi con sentori di mirtillo, di fiori, di tabacco e pepe bianco. Al palato è di corpo, equilibrato, con buona freschezza e tannini fini. Finale molto persistente.
Regione: Piemonte.
Vitigno: 70% di Nebbiolo, 25% di Vespolina e 5% di Uva Rara.
Gradazione alcolica. 13%.
Affinamento: 36 mesi in botte e 12 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
II "Nebbia in Valle" è un vino rosso fine ed elegante prodotto con nebbiolo e un saldo di uve locali provenienti da vigne di età compresa tra 10 e 90 anni. Affina in botte grande e presenta un colore rosso rubino con riflessi aranciati. Al naso esprime un bouquet complesso di fiori e frutta rossa, seguito da note speziate. Al gusto è corposo, tannico con retrogusto dolce.
Regione: Lombardia
Vitigno: 95% nebbiolo, 5% vitigni locali.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 4 anni in botte grande di legno.
Contiene solfiti