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Vini Rossi

SKU: ECU003

Il “Mephisto” di Domaine de l’Ecu è un vino rosso prodotto con uve di Cabernet Franc in purezza.  L'affinamento avviene per 15 mesi in anfora di terracotta e in vecchie botti di rovere. Nessuna chiarifica e filtrazione prima di essere imbottigliato.  Al naso si percepiscono note di frutta rossa, piccoli furtti di bosco, arricchiti da sentori di sottobosco e fiori secchi. Al sorso è complesso, di corpo, caldo, carnoso, con una piacevole freschezza e tannini vivaci. Finale lungo per un vino straordinario.

Regione: Francia, Loira.

Vitigno: Cabernet franc.

Gradazione alcolica: 11.5%.

Affinamento: 15 mesi in anfora di terracotta e in vecchie botti di rovere.

Contiene solfiti

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